海洋生物毒素检测技术研究进展

海洋生物毒素检测技术研究进展

作者

  • 玲 张 宁波鸿蒙检测有限公司

关键词:

海洋生物毒素, 检测技术, 研究进展

摘要

海洋生物毒素种类丰富，如PSP、DSP、TTX等，通过食物链危害人类健康。本文概述其类型、产生机制与传播途径，介绍传统的生物学和化学检测法，以及新兴的免疫、微纳传感、分子生物学检测技术，分析高通量、智能化等未来趋势，为相关研究和食品安全监管提供参考。

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已出版

2025-08-14

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张玲. 海洋生物毒素检测技术研究进展. 工程前沿与创新, [S. l.], v. 1, n. 1, 2025. Disponível em: https://ojs.aph.hk/index.php/gcqy/article/view/15. Acesso em: 3 10月. 2025.

期

卷 1 编号 1 (2025): 2025年1卷1期

栏目

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